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Heute lernen Sie das zweite Gesicht hinter den Essperten kennen: Erika Mittergeber. Wenn Sie die persönliche Vorstellung von Lisa Rumetshofer noch im Gedächtnis haben, dann wissen Sie, dass Erika die Gründer-Esspertin ist. Sie gibt uns heute ganz persönliche Einblicke.
Erika, bitte berichte uns von Deinem bisherigen Lebensweg
Ich komme ursprünglich aus der Gegend um Wieselburg in NÖ und bin 2006 nach Oberösterreich gezogen. Die Essperten habe ich 2008 gegründet, davor war ich in verschiedenen Krankenhäusern als Diätologin angestellt. Berufsbegleitend habe ich an der Universität Salzburg „Health & Fitness“ studiert. Nach einer Kinder-Auszeit von knapp 2 Jahren habe ich meine diätologische Praxis wieder reaktiviert, die Du heute als die Essperten kennst.
Das ist etwas ungewöhnlich. Ich war nach der Matura auf Jobsuche, liebäugelte gleichzeitig mit der Ausbildung zur Diätologin. Damals hieß der Beruf noch Diätassistentin. Eine nahestehende Verwandte, Krankenschwester und beruflich viel mit Diätassistentinnen konfrontiert, riet mir jedoch vehement ab. Es sei ein undankbarer Job, bei dem man den Leuten nur das geliebte Essen madig reden würde. Das hat mich aber erst recht angespornt. Mein Plan war, nicht Verzicht zu predigen. Sondern mit den Menschen an einer genussvollen, gesundheitsfördernden Ernährung zu arbeiten. Den Plan verfolge ich heute noch und ich liebe es.
Viel Freizeit habe ich nicht. Ich habe kleine Kinder und bin beruflich viel unterwegs. Ich liebe das Nähen und die Gartenarbeit. Ich achte darauf, mich regelmäßig zu bewegen und Notwendiges mit Nützlichem zu verbinden. Mich trifft man zum Beispiel oft am Radweg von Puchenau nach Linz, meistens mit voll bepacktem Arbeitsrucksack. Besonders Spaß macht mir aber das Schifahren, das ich erst voriges Jahr gelernt habe.
Ich bin ehrenamtlich in einem Verein aktiv, der sich um Frühchen und Eltern mit Sternenkindern kümmert. In meiner gewerblichen Fachgruppe bin ich Berufsvertreterin, wo ich zum Beispiel Öffentlichkeitsarbeit mache. Viel Herzblut fließt natürlich in die Essperten.
Man meint immer Diätologen kümmern sich nur um Menschen die abnehmen wollen. Das stimmt aber nicht. Ich berate hauptsächlich bei Magen-Darm Erkrankungen, Unverträglichkeiten und habe mich auf Nahrungsmittelallergien spezialisiert. Familien kommen wegen ihrer Kinder genauso in meine Praxis wie Erwachsene.
Schauen Sie wieder bei uns vorbei! Oder lesen Sie hier über Esspertin Lisa Penn.
