Diäten

Aktiv dem Übergewicht zu Leibe rücken hat viele Vorteile: Sie fühlen sich besser, sehen besser aus, leben gesünder und oft verschwinden ungeliebte Begleiterkrankungen.

Wer abnehmen will muss essen! Nicht nur das WIEVIEL, sondern vor allem das WAS ist ausschlaggebend dafür ob Sie erfolgreich abnehmen und dauerhaft Ihr Wunschgewicht halten. Eine kompetente Abnehmbegleitung unterstützt Sie nicht nur bei der Gewichtsreduktion, sondern zeigt Ihnen, dass Sie weder hungern noch entbehren müssen. Schließlich ist Essen und Trinken mehr als nur das Stillen von Hunger und Durst! Essen soll Genuss sein und schafft Geselligkeit.

Erfolgreiches Abnehmen

• kommt ohne Diät aus
• baut auf ausreichend Bewegung
• macht satt, ist schmackhaft und praktikabel
• is(s)t abwechslungsreich und kommt ohne Verbote aus
• braucht keine Pulver und Kapseln
• heißt langfristige Verbesserung der Lebensqualität

Wer kennt das nicht: Weihnachten und die Faschingszeit mit ihren unwiderstehlichen Schmankerln haben wieder ein paar Kilo auf die Hüften wandern lassen. Der Frühling nähert sich mit Riesenschritten und damit wird es Zeit dem Winterspeck adé zu sagen!

Mit Low Carb gegen Übergewicht
Doch welche Diät soll es diesmal sein? Voriges Jahr war die sogenannte Glyx-Diät angesagt, heuer versprechen „Low Carb“ (Deutsch: wenige Kohlenhydrate) Diäten den großen Abnehmerfolg. Diese Diätvariante zeichnet sich durch einen hohen Fettanteil und geringen Kohlenhydratanteil aus. Wer so seinem Übergewicht zu Leibe rückt isst möglichst wenig Brot, Kartoffeln und Nudeln, dafür sind aber fette Lebensmittel, Fleisch, fetter Käse und Fisch ohne Beschränkung erlaubt.

Fatburner Diäten versprechen viel
Ein weiterer Renner der Saison sind „Fatburner“. Bis zu zwei Kilo täglich Gewicht zu verlieren klingt auch wirklich verlockend. Die im Handel erhältlichen „Fatburner“ Bücher strotzen nur so von unrealistischen Versprechungen und wissenschaftlich nicht gesicherten Aussagen. Es gibt definitiv keine Nahrungsbestandteile, die den Fettabbau beschleunigen. Nur körpereigene Hormone steuern den Fettabbau, und diese lassen sich ausgezeichnet durch Bewegung beeinflussen.

Im Gegensatz dazu empfehlen große Ernährungsgesellschaften eine Reduktion des Fett- und Eiweißanteils in der Ernährung. Das bedeutet konkret: Ausreichend Beilagen und Brot mit wenig Belag und maximal 2 – 3 Portionen Fleisch und Wurst pro Woche.

Nutzen oder Schaden?
Zahlreiche Studien haben sich mit dem Thema befasst, welche Methode den besten Abnehmerfolg verspricht. Das Ergebnis ist ernüchternd: fett- und eiweißreiche Diäten haben gegenüber einer kohlenhydratreichen und fettarmen Ernährungsform keinerlei Vorteile. Bei beiden Methoden ist die Gewichtsreduktion ungefähr gleich. Zwar ist der Gewichtsverlust bei Low Carb Diäten anfangs höher, das lässt sich jedoch auf einen höheren Wasserverlust zurückführen. Langfristig gesehen kann eine so fettbetonte Ernährung ohne Brot und Beilagen nur schwer eingehalten werden. Menschen mit Nierenerkrankungen sollten von solchen Diäten überhaupt die Finger lassen.

Welches nun der beste Weg zum Wunschgewicht ist, lässt sich nur individuell entscheiden. Das Wichtigste ist, dass es sich um eine dauerhafte Umstellung der ungesunden Lebensgewohnheiten handelt.

Hier ein paar praktische Tipps, damit es klappt mit dem Abnehmen:

• Trinken Sie täglich mindestens 1,5 – 2 l Wasser oder ungezuckerten Tee
• Gehen Sie nicht hungrig einkaufen
• Schreiben Sie sich eine Einkaufsliste mit den benötigten Nahrungsmitteln
• Greifen Sie gezielt zu fettarmen Milchprodukten und Käsesorten < 35 % F.i.T.
• Finger weg von Weißbrot! Graham- und Vollkornbrot sind ohnehin saftiger und machen länger satt
• Planen Sie Bewegungseinheiten in Ihren Tagesablauf ein: am Besten als Fixtermin im Kalender!

Quellen:
Ernährungsumschau 12/07
http://www.netdoktor.de/ernaehrung/diaet/fatburner.htm

Möchten Sie einfach und schnell ein paar Kilo verlieren? Wenn Sie diese Frage mit ja beantworten können, dann sind Sie einer von Tausenden Österreichern, die mit ihrem Gewicht unzufrieden sind. Jährlich werden in Österreich rund 150 Millionen Euro in Abnehmkuren investiert.

Besonders im Frühling ist das Angebot an Diäten und Wundermitteln, die bis zu 16 Kilo in nur 1 Monat versprechen, groß. Leider halten die meisten Diäten nicht was sie versprechen. Oft ist man kurz nach der Diät sogar schwerer als vor der Diät. Der JoJo-Effekt schlägt mit voller Wucht zu!

Einseitige Diäten schaden dem Stoffwechsel
Je größer der versprochene Gewichtsverlust und je kürzer die Zeit, desto ungesünder ist die Diät für Ihren Körper. Hinter Krautsuppendiät, Apfelessigkur und ähnlich vielversprechend klingenden Abspeckkuren verbergen sich einseitige Ernährungspläne, die mehr schaden als nutzen können. Radikale Diäten belasten Ihren Stoffwechsel, denn es ist nicht Fett sondern Wasser und Muskelmasse, das Sie verlieren. Sobald Sie Ihre Abmagerungskur beendet haben, nehmen Sie wieder zu. Diese Gewichtsschwankungen, verursacht durch wiederholtes Diäthalten, werden auch als JoJo-Effekt bezeichnet.

Der JoJo-Effekt entsteht, weil Ihr Körper unter Radikaldiäten glaubt, es sei eine Hungersnot ausgebrochen – er schaltet auf Sparflamme und senkt seinen Energiebedarf. Nach der Diät, wenn Sie wieder normal essen, ist die „Hungersnot“ für Ihren Köper vorbei. Doch der Energiebedarf bleibt niedrig. Um für die nächste Diät gerüstet zu sein, legt Ihr Körper noch mehr Fettreserven an. Es folgt wieder eine Diät mit dem selben Effekt. Es ist ein Teufelskreis, denn je mehr Diäten Sie versuchen, desto schwieriger wird es, Ihr Wunschgewicht zu halten.

Abspeckkuren können nicht funktionieren
Um 1 kg Fett abzunehmen, müssen Sie 7.000 kcal einsparen. Eine Gewichtsabnahme von 16 kg im Monat entspricht einem Gewichtsverlust von ½ Kilo pro Tag. Dies wäre nur durch eine Kalorieneinsparung von 3.500 kcal täglich zu erreichen. Zum Vergleich: eine 80 kg schwere Frau verbraucht durchschnittlich 2500 kcal pro Tag. Um täglich 3.500 kcal einzusparen dürfte diese Frau den ganzen Tag nichts essen und müsste täglich über 1 ½ Stunden Brustschwimmen.

So tricksen Sie den JoJo-Effekt aus
Um Ihr Übergewicht langfristig zu reduzieren, hilft nur eine Umstellung der Ernährungsgewohnheiten und ausreichend Bewegung. Weil jeder Mensch andere Gewohnheiten und einen individuellen Energiebedarf hat gibt es auch keine Standardlösungen. Tatsache ist jedoch: Eine leichte Kalorieneinschränkung lässt Ihren Körper auf seine Fettreserven zurückgreifen und regelmäßige Bewegung verhindert den Jojo-Effekt.

Wer dauerhaft erfolgreich abnehmen will, ist besser beraten seine Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten hin zu einem gesunden Lebensstil zu verändern. Dafür brauchen Sie zwar etwas mehr Geduld, aber Sie können einfacher Ihr erreichtes Wunschgewicht halten. Das verschafft Ihnen mehr Lebensqualität, anerkennende Zustimmung Ihrer Mitmenschen und Sie fühlen sich rundum wohl.

Diäten-Check
Daran erkennen Sie die Qualität einer Diät:

• Es wird der Bedarf an allen lebenswichtigen Nährstoffen gedeckt (keine zu starke Kalorieneinschränkung)
• Moderate Gewichtsabnahme (ca. ½ - 1 kg pro Woche)
• Es muss nicht gehungert werden
• Die Diät ist praktikabel und lässt sich in den Tagesablauf integrieren
• Es ist kein überhöhter finanzieller Mehraufwand für Diätprodukte oder Nahrungsergänzungen nötig
• Bewegung ist ein fixer Bestandteil
• Die Diät bietet Lösungen zur Verhaltensänderung an